【居酒屋店】メニュー表が看板にもなる、一石二鳥のデザイン！！

メニュー表：A3サイズ　コート135kg 両面フルカラー印刷　パウチ加工　デザインデータ制作　写真撮影

店頭立て看板：A1サイズ　合成紙　片面IJルカラー印刷　デザインデータ制作

 

中区鷹野橋商店街の中にある、老舗の居酒屋店のメニュー表＆店頭立て看板を制作させていただきました。

元々自前で作成したメニュー表を長く使用しておりましたが、メニュー表を大幅リニューアル。
メニュー自体の構成も抜本的に見直し、品目や金額など全体的なプランニングを行わせていただきました。

メニューのデザインについて

元々、メニュー表はお店の方が作られていたため、文字が中心のシンプルなメニュー表。
文字だけのメニュー表ではそこから伝わる美味しさや魅力を伝えることができませんでした。

メニュー表の良し悪しで1人当たりの客単価は大きく変わってきます。

居酒屋にご来店されるお客様は事前になんのメニューを頼むかなんてのは基本的には考えておりません。
来店しメニューを開き、相場観を確認。その後食べたいものを次々と選んでいく・・・。
そのような流れの中、食べたいものが目に入らなければ必然と注文数は少なくなるだけに、メニュー表というのは非常に重要になってきます。

「これ食べてみたい！」と思わせるには写真を載せるのが一番です。
そして写真に強弱をつけることでメリハリをつけ、かつお客様に選びやすいよう、カテゴリ分けと視線の動きを考えたメニュー構成にすることでメニューを見て選ぶ楽しさが生まれてきます。

メニュー表デザインを立て看板に変えることで低予算で訴求効果UP！！

商店街の中にあるここのお店は帰宅中のサラリーマンなど非常に多くの人が行き交う場所にあります。
足を止めてもらい、来店してもらえるきっかけを作るのに立て看板は視認性が高く、非常に有効な販促物となります。
お店の料理と相場観を知ってもらうことで、中の雰囲気や相場観を把握することができ来店してもらいやすい環境を作っていきました。

またメニュー表とデザインを統一すること制作予算を削減。
デザインを様々な販促物に多用することで多くの方に、少ない予算で周知することができます。

【今回のご依頼主】

彩菜館(さいさいかん)

TEL.082-247-0248
住所：広島市中区大手町５丁目１０−４

優しい日お人柄のママさんが作る家庭的な料理がリーズナブルな価格で味わえるだけあって常連さんも多く親しまれているお店です。
今のお客様を大切にしながら、これからも長くお店が続けたいという想いに共感し、精一杯携わらせていただきました。

ご依頼いただきありがとうございました～♪