【焼肉店】飲食店はメニュー表のリニューアルで客単価が爆増する!?

仕様：メニューカバー選定　中面全10ページデザインデータ作成　表紙箔押し加工

 

広島市西区中広にある焼肉店のリニューアルに伴い、メニューブックを一新し作成しました。

客単価に大きく影響するメニュー表

ご来店したお客様が必ず手に取り、目にすることになるメニュー表。
飲食店にとってはなくてはならないもっとも重要ともいえる販促物の1つです。
この当たり前のように置かれているメニュー表ですが、お客様にメニューを確認してもらうだけのツールとお考えのお店は大きな機会損失をしているかもしれません。

ご来店されるお客様が必ず目にするメニュー表でお店の第一印象が決まります。
そこでワクワクとした期待感を高めることができるかどうかで、客単価が大きく変わってきます。
高い広告費を使っても客数を増やすのは非常に難しいですが、ちょっとしたアイデアや工夫、こだわることで客単価は比較的容易にあげることができます。

今回制作したデザインについて

フードメニュー8ページ、ドリンクページ2ページの構成となっております。
飲食店のメニュー表にとってシズル感のある写真は非常に重要になってきます。
キレイに撮影された料理の写真が引き立つように配置を構成し、お客様がストレスなく注文できるようカテゴリを分けて見やすく選びやすい配置としました。
お店のイメージとなる木のイメージも踏襲し、シックながらオシャレ感のある高級感のあるメニューブックができあがりました。

メニュー表の作成をお考えの飲食店様へ

飲食店と言ってもはジャンルや形態、お店の考えるコンセプトによっても適したメニュー表も様々。
それに合わせて形状や見せ方というのも大きく変わってきます。
当社では中面のデザインはもちろんですが、メニューカバーの選定からまとめて取り行わせていただきます。
メニュー表の見直しを検討されている飲食店様は是非、ご相談ください！